黑椒金菇烟肉卷盟基感质由烟肉片、金菇半斤左右、碎黑椒组成,是一种味鲜美的食品。
- 中文名称 黑椒金菇烟肉卷
- 分类 中餐
- 外文名称 Black pepper, golden mushroom, and bacon rolls
- 主要食材 烟肉片,金菇,碎黑椒
材料
干此木笔注振江侵高烟肉片、金菇半斤左右、碎黑椒
做法
1、金菇切去尾部洗净,下锅炒软用盐和味精调味,不要炒过熟。
2、余费审烟肉片切成合适的电双长度,包入金菇(两头要突出烟肉片),收口置下摆入碟中。
3、用平底锅慢火煎熟烟肉,少放油(烟肉会出油),若用不粘锅可不放油,开始时先把收口煎固定再翻面煎。
来自 4、把黑椒汁烧开(黑椒汁:碎黑椒1匙、生抽2匙、味精1小匙、糖1匙、生粉2小匙、水适量),黑椒汁浇在360百科煎好的金菇卷上即可。
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