热血沸腾汤

热血沸腾汤是以酸菜、猪血旺子等为主料的汤品。

• 中文名称 热血沸腾汤
• 主要食材 酸菜，猪血旺子
• 辅料 姜、葱段、红辣椒油
• 调料 味精、盐、酱油、香油
• 工艺 煮

　　热血沸腾汤

　　做法:

　　开水烧开，放入猪血旺(块切)，酸菜段和姜、葱来自丝煮5分钟，再加入红辣椒油，味精、盐、酱油、香油后即可。

　　功用:

　　补心益肝，补血润肠。