
淮米健脾粉是一道食品,主要原料是山药、薏米、芡实。
- 中文名称 淮米健脾粉
- 主要食材 山药、薏米、芡实各250克
- 配料 淮米600克
- 适应人群 1-2岁婴儿
制作方法
1、将山药去皮,薏米、淮米、芡实洗净,晾干水分,炒至微黄,共研成粉末备用。
2、食用时取粉末一汤匙,用沸水冲泡成糊状,根据个人喜好加糖或少量盐调味。
要点:原料炒至微黄即可,不可炒得过熟。
健康提示
淮米甘平,补脾胃、益肺肾之常用药,且含有皂甙、精氨酸、淀粉酶、蛋白质、脂肪、淀粉、矿物质及维生素C等营养成分;薏米甘淡微寒,为健脾利湿止泻的要药,含脂肪、氨来自基酸、维生素B1、蛋白质等;芡实甘平且涩,具有健脾止泻之功,含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷、钙、铁360百科等。此品对于厌食宝宝有健脾开胃种回车音东文却别而作用,可增进食欲,促进发育。
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