鲜橙蘑菇牛扒

鲜橙蘑菇牛扒是一道以眼肉牛排、橙子、胡萝卜为主要食材制作的美食。

• 中文名称 鲜橙蘑菇牛扒
• 主要食材 眼肉牛排，鲜香菇
• 配料 橙子、胡萝卜、芦笋、黄油
• 调料 盐、胡椒粉、西兰花、红酒、香草

　　做法:

　　1、先将牛排用刀背拍软，用少量的盐、红酒、胡椒粉、香草及酱油来自腌拌一下;

　　2、胡萝卜切枣型球、芦笋切段、鲜香菇面上刻花，西兰花掰开;

　侵选具解条普　3、橙子洗净后，一个榨汁待用，另一个切成四等分后取下果肉切成片状，用四分之一的皮切成丝状备用;

　　4、将炒锅放入适量的油，先煎牛排3或5分钟，然后加入橙子

鲜橙蘑菇牛扒

　　汁及橙果肉，快速炒至牛排全熟并吸入橙汁液后盛盘(中火);

　　5、锅内烧开水放入黄油炒熟胡萝卜球、芦笋、蘑菇、西兰花后摆盘;

　　6、锅内入油少许，待油沸时立即采成底将橙子皮爆炸一下360百科后，立刻捞起，撒在牛排上即可。