朝鲜辣萝卜

朝鲜辣萝卜是一道家常凉菜，制作原料主要有萝卜。

• 中文名 朝鲜辣萝卜
• 主料 萝卜
• 辅料 蒜、苹、姜、葱、韭菜
• 调料 辣椒粉、姜粉、糖、盐

​基本介绍

　　原料:

　来自　4根萝卜、1小把韭菜、蒜2头、苹果2个、姜一小块、葱一根

朝鲜辣萝卜

　飞团乡案款吧历　酱料:

　　辣椒粉大约200g、姜粉2勺、糖6-7勺、盐6勺360百科左右、味素3勺、鱼露4勺

　　做法:

　　1、萝卜去皮洗净，切成方块放入容器中;

　　均匀的撒入盐，用手翻一翻，使每块萝卜都沾上盐粒，上面压上重物腌制2-3小时超听指边信货养画实界，中间可以翻一翻萝卜块，腌的均匀些;

　　2、待2-3小时之后，把萝卜出的水倒出去，用水洗一下;

　　3、把萝卜捞出控水，大概控半小时左右，我放在了笼屉上面控强战席督清类此杀省更阳水;

　　4、开始做酱料依物日再越德煤器了，把酱料都放入盆中，用糯米粉开始熬糯米粥;

　正　5、待糯米粥凉了之后倒入盆中搅拌均匀，放入切好的韭菜和葱丝拌匀;

　　6、准备个干的空保鲜盒或者盆，容器中不允许有水和油，倒入超滑互你他质控好的萝卜块，把酱料倒入拌匀即可。