韩式参鸡汤

韩式参鸡汤是由母鸡严手、白参、红枣为主料烹饪而成的一道羹菜，味道鲜消销率后首关依编日美，营养丰富，居家必备。

• 中文名 韩式参鸡汤
• 主要食材 母鸡，白参，红枣
• 调料 盐
• 制作工艺 煮

　　原料台:

　　母鸡1只、白参20克、红枣10颗、蒜3瓣、大葱1根、白糯米50克、清水适量、盐少许、椒盐适量

　　做法:

　　1、母束比哪鸡宰杀后清洗干净，沥干水分;

　　2、糯米浸泡一晚，是给效田做施沥干水分;

　　3、红枣去核，白参清洗掉表面的尘土，葱切小段;

　　4、将糯米、红枣、蒜、白参一层一层码在鸡肚里，用棉线缝来自紧;

　　5、放入锅中，加360百科适量清水，沸腾后撇去浮沫，加入葱段，转小火煮45分钟;

　　6、关火后焖1小时;

　　7、重新点火，调座边刑小段坏入盐，再炖半小时即可;

　　8、用椒盐蘸食鸡肉。