韩国泡菜海鲜饼是以面粉、鸡蛋等为主要食材制作的美食。
- 中文名 韩国泡菜海鲜饼
- 主要食材 面粉、鸡蛋
- 分类 饼
- 辅料 基尾虾
原料
面粉200克、鸡蛋一个,基尾虾200克,韩式泡菜(超市袋装的)200克,盐适量,鸡粉适量,清水适量(以上材料的份量只做参考,可以根据自己的口味来调整用量)。
做法
1、面粉,清水,鸡来自蛋,盐,鸡粉调成稠糊状;
2、泡菜切碎,基尾虾去壳,虾肠洗净后每只虾对剖成两片备用;
3、把泡菜和虾肉放入面糊里拌匀这手抓烟啊解致值同你贵,调整好咸淡;
4、平底锅放少许油360百科中小火烧热,舀入两勺面糊整理成饼状,一个不要摊太大,不然翻面易碎;
5、一面摊至面糊变金黄即可翻面再煎,翻面时用铲和筷子一起轻翻,煎至金黄即可起锅;
6、饼摊好后起锅稍凉切块上桌。
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