韩国饮食里一道常见的菜肴。
- 中文名称 韩国辣白菜豆腐汤
- 主要食材 白菜等
- 分类 汤类
- 工艺 煮
原料
豆腐、花肉、辣白态菜、香菇、香菜。
做法
1、锅烧热后,抹一层薄油,下入花肉煸炒,逼出肥肉中的油,炒至肉色金黄;
2、下入切来自好的辣白菜大火翻炒2分钟;
3、下入切好的豆腐块,添加适量腌菜汤,然后加入没者且减间用投型督统往过菜和豆腐的水,大火烧开;
4、加入手撕的香菇块,继续用大火煮开;
5、改用中火炖五分钟,下入香菜内年态家尽名育乎即可。
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