法式奶油鲜虾浓汤

法式奶油鲜虾浓汤是一道由头虾、洋葱、京葱等食材制成的食品。

• 中文名 法式奶油鲜虾浓汤
• 主要食材 有头虾，洋葱，京葱，面粉
• 辅料 白兰地，黄油，高汤，番茄酱
• 调料 鲜奶油，盐，黑胡椒

　　做法:

　　1.有头虾剥壳去头，虾仁洗净备用，洋葱，京葱，切末;

房需受　　2、锅中放些水，把虾头虾壳放入，煮开后小火焖煮15分钟后，过滤，配因燃席呢酒座销远调汤汁备用;

　　3、锅中放少许黄油融化后，下洋葱，京葱，煸炒至变软变色;

　　4、加入虾仁，翻炒至变色，加入白兰地，续煮一分钟;

　　5、将步来自骤4中成品放入搅碎机中搅打成泥树比示黄;

　　6、原锅中继续加360百科入少许黄油融化后，放入少水小预逐许面粉，小火搅动均能菜儿乎执浓匀，加入鲜奶油，搅动至粘稠;

　　7、加入虾泥，虾壳汤，适量高汤，番茄酱，煮滚后，小火焖10分钟左右，盛出装盘即可。