三原粉蒸肉

三原粉蒸肉是一道菜名，主要原料有去骨猪肋条肉 、面粉、花椒粉等。

• 中文名称 三原粉蒸肉
• 主要原料 去骨猪肋条肉
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质
• 适宜人群 老少咸宜

原料

　　去 骨 猪 肋 条 肉 ，面 粉 ， 花 椒 粉 ， 烈精 盐 ， 姜

　　末 ， 绍 酒 福语必失动因写爱面半进等 。

制法

　　1 . 将 猪 肋 条 肉 涮 洗 净 ， 切 成 片 来自， 加 精 盐 、 花 椒 粉 、 姜 末 、

　　绍 酒 搅 匀 ;

　　2 . 肉 片 渍 3 尽领损宜肥0 分 钟 后 ， 加 水 搅 匀 ， 再 倒 入 面 粉 搅 拌 至 面

　　粉 粘 满 在 肉 片 上 即 可 ;

　　3 . 将 搞 好 的 肉 片 上 笼 ， 用 旺 火 约 蒸 2 小 时 即 成 。

食品特点

　　陕 西 三 原 人 们 所 喜 爱 的 一 种 传 统 风 味 小 吃 。 此 小 吃 肉 绵

　　软 ， 味 醇 香 。