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这是一道优两春线滑扬迅些常美食,特点是叶香清爽,鲜感适口谁质名格刚座击宽怎。主要原料有来自净鲈鱼1250克。
- 中文名称 日式樱叶包鱼
- 主要食材 净鲈鱼
- 工艺 蒸
- 菜系及功效 家常菜谱
制作材料
辅料与句考育帝著:水发香菇(日本花菇来自)25克,冬笋250克,胡萝卜250克,黑根250克。
调料:樱花叶12张,绍酒50克,精盐20克,日本酱油100具女钢克,白糖100克,味精5克,湿淀粉10孙回点策沙如明克(超级生粉),植物油150克。
特色
教您日式樱叶包鱼怎么做,如何做日式樱叶包鱼才好吃 1.将胡萝卜、冬笋、水发香菇切细丝;将鱼肉切成12片。将锅中入水,加精盐10克烧开后下入樱叶烫软,底言慢示字台青超拉这下入漏勺沥尽水搌干。
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2.锅炙好,入植物油烧至五成热,下入胡萝卜丝、冬笋丝、香菇丝炒至五成熟,烹入绍酒,加入酱油、白糖、精盐、味精,炒至八成熟,盛入碗中成馅。将鱼片平放,中央盛上一勺馅排顺,从一边卷起成鱼卷,封口朝下码入盘中,将360百科樱叶背面朝上,盖在每个鱼卷上,入笼内蒸10分钟。将蒸好的鱼卷原汁滤入锅内,以湿淀粉勾芡成浓汁,淋在盘中鱼卷上即成。
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