玉米炖肉鸽

玉米炖肉鸽是一道家常菜肴，主要食材是玉米和肉鸽、水发木耳、猪肉等。玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。

• 中文名称 玉米炖肉鸽
• 分类 家常菜
• 口味 鲜咸
• 主要食材 肉鸽，玉米，猪肉
• 调料 姜，葱，料酒，盐，味精，胡椒粉

食材

　　净肉鸽2只，嫩玉米2穗，水发木耳、猪肉各5来自0克，姜15克，葱10克炼体兆，料酒15克，精盐3克，味精2克，胡椒粉0.5克，汤800克，植物油15克。

制作方法

　　1、玉米剁成条块，木耳撕成小片。猪肉切成块，肉鸽治净，剁去脚爪，下入沸水锅中焯透捞出，另将锅内放油烧热，下入拍松的葱、姜炝香，烹入料酒，加汤。下入猪肉块烧开，炖15分钟左右。

　　2、捞出猪肉块、葱、姜不用。下入肉鸽烧开，炖至熟烂秋比扬之吃全并亚官。下入木耳略炖。

　　3、下入玉米段、精盐烧开，炖至遥院估熟烂。加味元签危海精、胡椒粉，巩360百科篮燥抹出锅盛入汤碗即成。

食用来自须知

　　玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等主翻症有一定的作用。

　　脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、习惯性便秘、慢院只阿性肾炎水肿、维生素A缺乏症等疾病患者适宜食用。

　　霉坏变质究印的玉米有致癌作用，不宜食用;而且，患有干燥综合症、糖尿病、更年期综合症且属蒸腊辩阴虚火旺之人不宜食用爆玉米花，否则易助火伤阴。