红烧鸽子杂

红来自烧鸽子杂是一道由鸽子心等食材制成的食深模线翻似完故品。

• 中文名称 红烧鸽子杂
• 口味 辣
• 主要食材 鸽子心
• 调料 鸡精

材料

　　鸡精，糖，酱油，淀粉，盐，白胡椒，孜然粉，葱，红椒，鸽子心，鸽子肾。

做法

　　1.材料准备:鸽子心鸽子肾切小片,葱和红椒。

　　2.先把葱花下锅爆炒后放入鸽子杂(鸽子杂也可以提前用水焯好再炒,这样就不容易出水),最后放入红椒。

　　3.放入盐,鸡精来自,酱油,糖,少许白胡360百科椒,放了一点孜然粉调味,最后用淀粉勾芡就可以了。