酥皮焗乳鸽是一道家常炒菜,主要食材有鸽子、调料卤水、水油面皮、黄油酥等。
- 中文名称 酥皮焗乳鸽
- 分类 美食
- 口味 鲜美
- 主要食材 鸽子、调料卤水、水油面皮、黄油酥
材料
15天的鸽子2只调料卤水、水油面皮各5染用货风周住雨岁00克,黄油酥100克
酥皮焗乳鸽做法
1、翻表植审持装程技朝威错乳鸽洗净焯水,放卤水卤上色。
2、将水油面皮卷入黄油酥,包在乳鸽表面做成酥皮乳鸽,在180~250摄氏度烤箱烤18分钟,取出装盘。
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