本帮目鱼烧肉

本帮目鱼烧肉是一道由目鱼、五花肉等食材制成的食品，制作简单，味道鲜美，营养丰富。

• 中文名 本帮目鱼烧肉
• 配    料 葱姜，料酒，冰糖
• 类    型 食物
• 主    料 目鱼，五花肉等

材料

　　目鱼，五花肉，鸽子蛋，老抽，生抽，葱姜，料酒，冰糖

本帮目鱼烧肉

做法

　　1.锅内来自放水煮开，将五花肉煮后待凉切成方块。

　　去总江养决2.目鱼处理干净后切块，鸽子蛋数个，煮熟剥去壳。

　　3.锅热少许油，爆葱姜后放入五花肉翻炒，加料酒，老抽、生抽360百科，稍上色后倒入一碗官变并庆冷末改殖差作吸水没过肉块，加盖煮充身袁溶赵京者渐轮开，转中小火收汁。

　　4.第一次收汁后加入冰糖，放入目鱼块，和鸽子蛋，再加水一碗，小火将水收干，最后撒上葱花~