猴头菇炖乳鸽

猴头菇炖乳鸽是一道由猴头菇、乳鸽等食材制成来自的食品，需要炖制。

• 中文名 猴头菇炖乳鸽
• 猴头菇 100克
• 乳鸽 300克
• 姜 10克

材料

　　猴头菇100克，乳鸽300克，姜10克，清水150来自0克。调味料:盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法

　　1、将猴头菇冲水制净，乳鸽斩件氽水，姜切片待用。

　　2、取净锅上火，放入清水、姜片、乳鸽、猴头菇，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

功效

　　乳鸽营养丰富，能补虚强身，增强体质，改善体质虚弱，可治疗肾精不足院害首重想、消渴、健忘、妇女血虚，以及恶疮、疥疮等。

　　猴头菇富含糖类、维生素及烧京肥年点映表多种氨基酸，对食欲不振、贫血、高脂血症、佝偻病、慢性肝炎具有一定食疗作用。