茶香鸽吞翅

茶香鸽吞翅，是一道美食，主要制作材料有鱼翅、乳鸽等。

• 中文名称 茶香鸽吞翅
• 口味 咸
• 主要食材 乳鸽，鱼翅
• 配料 高汤、茶汁、枸杞

材料

　　乳鸽1500克，鱼翅500克，活圆所字器百唱还虽封高汤750克，茶汁100克，枸杞5克

做法

　　1、将乳鸽去骨，汆水后洗净。

茶香鸽吞翅

　　2来自、把制好的鱼翅纳入乳鸽腹中，用高汤炖至熟烂，调味即成。