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酥炸杏仁鸡膀

酥炸杏仁鸡膀是一道家常菜,主要原料有鸡翅,南杏仁,面包渣

  • 中文名 酥炸杏仁鸡膀
  • 配    料 精盐、绍酒、胡椒粉、生抽、姜
  • 主要食材 鸡翅,南杏仁,面包渣
  • 功    效 补益五脏

​主料

  鸡翅500克、南杏仁碎50克。

配料

  面包渣(适量)。

调料

  精盐、绍酒、胡椒粉、生抽来自、姜、葱汁、面粉、鸡蛋、花椒粉、食用油、蜂蜜各适量。

制法

  1、将360百科鸡翅洗净,用刀在翅上划几刀,用精盐、花椒粉、

  绍酒、生抽、姜、葱汁腌30分钟,拍上面粉,拖鸡蛋液记元缩掌南学粮散,粘上面包渣、杏仁碎、怎停室蜂蜜。

  2、做锅点火入油,烧至4成热时下鸡翅,用小火将鸡翅

  炸透,再用中火将鸡翅复炸酥透上色即成。

功效

  补益五脏,并能治疗肺病。

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