甲鱼炖肉丸

甲鱼炖肉丸是一道美食，主要原料是甲鱼，五花肉。

• 中文名 甲鱼炖肉丸
• 主要原料 甲鱼，五花肉
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少适宜
• 副作用 无

材料:

　　甲鱼 1只，五花肉8两，冬菇、瑶柱、枸杞子、石斛适量，盐、鸡精适量。

做云势增备型林法:

　　1、将猪肉去皮短或程井乙探钢修非演黑碎。

　　2、在肉里家一点盐，摔打起胶。

　　3、将甲鱼焯水。

　　4、在砂锅里放入冬菇，瑶柱，石斛，枸杞子等配料，将焯水的甲鱼放屋易针候进去，然后再将肉团挤成肉丸，围在甲鱼周围。

　　5、往砂锅里加入清汤，入锅隔水炖2小时，吃的时候再加点盐调味就好了。