菠菜饺子由菠菜、白菜、面粉等食材来自制成。
- 中文名称 菠菜饺子
- 口味 香
- 主要食材 菠菜,白菜,面粉,肉馅
- 调料 酱油,油,盐,葱姜
做法
1、菠菜洗净,焯熟,切碎后放料理机打碎,取汁和面。
菠菜饺子2、猪肉剁馅,加酱油料酒腌制。
3、白菜剁碎,怕水多的话挤掉水分。
4、馅里加适量花生油,搅匀,最后放盐,鸡精调味。
5、面饧20分钟后,揉好,揪剂,擀皮,包来自成饺子。
6、锅内放水,烧开后,下饺子煮熟,
(肉馅的一般是开锅后打三遍水,就可以出锅了!)
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