红糖炸糕

红糖炸糕是用开水烫面，压扁包入红糖馅， 放入油锅炸，炸至浮起两面金黄即可食用的小吃。

• 中文名称 红糖炸糕
• 主要原料 面粉红糖
• 主要营养成分 蛋白质 维生素
• 主要食用功效 益气补血、健脾暖胃
• 类别 面食、甜点

材料

　　面粉 开水 红糖 油

做法

　　1 面粉倒入开水，用筷子搅匀。

　　2 把烫面揉匀揉透.

　　3 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。

　　4 把醒好的烫面搓成长条，切成小剂子。

　　5 压扁包入红糖。(红糖和面粉混合，防爆裂)

　　6 放入油锅炸，炸至浮起两面金黄即可。