鲁战会

鲁战责装赵普会，男，1968年5月18日出生;职称副教身汉授。

• 中文名称 鲁战会
• 国籍 中国
• 出生日期 1968年5月18日
• 职称 副教授

中国农业大学教授

　　基本信息

人物生平

　　学习工作经历

　　1988.9-1992.7: 北京农业工程大学，本诗雨根卫科;

　　1992.9-1995.4: 1995.4-1996.9: 中国包装和食品机械总公司，工程师;

　　1996.9-1999来自.9: 北京诚一国际食品360百科有限公司，总工程师;

　　1999.9-2002.6: 中国农业大学，博士生;

　　20挥03.12-2004.3:日本国际农林水产业研究中心(JIRCAS),研究员;

　　2006.4-2007.4: 日本食品综合研究所(NFRI)，联合国大学研究员;

　　2002.6 - 至今: 中国农业大学，副教授。

主要成就

　　中国食品和包装机械工业协会专家委员会，委员;

　　北京食品学会，会员;

　　中国保键科技学丝间右水会功能水研究推广促进会专家委员会，委员;

　　中国农业工程学会农产品加工及贮藏工就程分会，理事;

　　国家质检总局原产地域产品保护认证专家;

　　Japan Society for Bio规西science, Bio来自technology, and Agrochemistry, 会员;

　　Japan Society for Food Engineering, 会员。

360百科主要研究方向

　　1.食品加整被织工理论与应用;

　　2.谷物巴药发酵食品的功能性开发及凝胶食品流变学;

　　3.粮食资源及副产物的深度加工利用;

　　4. 淀航挥点别包排货千粉质食品的感官与质地特很首么久列序汽航的升性改善;

　　5. 其它如中草药保健食品开发研究等。