火腿蛋酥是一来自道美味的主食,所需食材为 火腿、胡萝卜等。
- 中文名 火腿蛋酥
- 配 料 火腿切丁、胡萝卜切碎、葱花少许
- 主要食材 飞饼,鸡蛋
- 口 味 五香
材料
省赶做 飞饼:两片能做两个酥饼
鸡蛋:1只蛋能做2个饼
火腿蛋酥配料:火腿切丁、胡萝卜切来自碎、葱花少许、芝士片
做法
1、鸡蛋打散
2、加入一点生粉水调一下(能使炒蛋更嫩滑)
3、加一点盐和生抽调味,放入火腿丁、胡萝卜碎和葱花拌匀
4、热锅放油,转小火,倒入拌好的蛋液,飞快地炒一下,只要略凝固就可装起来备用
5、案板上撒干粉,360百科把两片飞饼重叠,擀成长方型(不要太薄)
6、对半切开成两片
7、取半片,撒上撕碎的芝士
8、放炒好的火代航尔腿蛋
9、再撒上芝士碎
湖白额占开输案10、卷起包好
11、把它做成牛角形
12、烤箱预热200度苗夫粒干亲赶烧的后每它,中层,烤15到20分钟左右
菜品特色
做早餐的话,材料可以提前一晚包来自好,放冰箱储存。
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