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奶油芦笋浓汤

奶油芦笋浓来自汤是一道​以​芦笋,奶纪持娘件治采则阶油,鲜奶油,土豆为主要原料制成的美味的汤食,其制作360百科方法也较为简单。

  • 中文名称 奶油芦笋浓汤
  • 分类 美食
  • 口味 鲜美
  • 主要食材 芦笋,奶油,鲜奶油

原料

  芦笋,奶油,鲜奶油,土豆,盐,黑胡椒,高汤或鸡汤

做法

  1、芦笋半斤洗净切去根部,切大段;土豆一个去皮切小块;

奶油芦笋浓汤

  2、大锅水烧开,放入芦笋,断生变绿即可捞出,放入冰块水中冷却;

  3、另取小锅一个,放入奶油一小块融化,加入土豆稍搅拌,加入高汤两碗,鲜奶油一碗;

  4、小火煮15分钟至土豆熟透,加入盐,黑胡椒粉调味;

  5、准备好搅拌打汁器,放入芦笋,放入土豆及汤;打搅成糊状;

  6、立刻倒入汤碗中,加入芦笋尖做装饰。

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