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法式煎松饼

法式煎松来自饼是一种美食,主要原料是区制银仍些奶油、蛋黄、360百科低筋面粉、鲜奶等。

  • 中文名称 法式煎松饼
  • 主要食材 奶油、蛋黄、低筋面粉
  • 配料 鲜奶、蛋清
  • 调料 细砂糖、盐

材料:

  无盐奶油30克、蛋黄2个、低筋面粉250克、细砂糖20克、盐1/3小匙、鲜奶250毫升、晶混建演频湖管相鱼红蛋清2个、细砂糖30克

来自做法:

  1、将无盐奶油用小火煮熔备用。

  2、将材料360百科B用打蛋器打匀,再加入熔化的奶油拌匀成面糊备用。

  3、将材料C的蛋清先用打蛋器打成半发泡状,加入细砂糖30克继续打成硬性发泡,接着加入做法2的面糊,轻轻地用刮刀按顺时钟方向拌匀成松饼面糊。

  4、平底锅以小火烧热后,用汤匙舀取适量松饼面糊,倒入锅中使其呈圆眼穿吃史扬形,煎至表面冒小泡泡,就表示底石需出转永劳夜入相协至部已经上色,就可以翻面了,压夜方细级环他同晚百再煎至上色即可取出。

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