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泰式拧汁魔芋沙拉

泰式拧汁魔芋沙拉是一道菜品,主料是魔芋丝、芒果、哈密瓜、黄瓜、柠檬、小辣椒。

  • 中文名称 泰式拧汁魔芋沙拉
  • 主要食材 魔芋丝
  • 调料 鱼露、生抽、鸡粉、糖、盐
  • 辅料 芒果、哈密瓜、黄瓜、柠檬、小辣椒

原料

  魔芋丝、芒果、哈密瓜、黄瓜、柠檬、小辣

泰式拧汁魔芋沙拉

调料

  鱼露、生抽、鸡粉、糖、盐

做法

  1、将芒果、哈密瓜、黄瓜、柠檬、小辣椒清洗干净,半个柠檬榨汁备用;

  2、芒果、哈密瓜、黄瓜去皮切条;

  3、魔芋丝以清水泡开浸软;

  4、滚水汆烫魔芋丝后过冷河装盘;

  5、小辣椒切丁后,倒入调料和柠檬汁;

  6、调味汁和弦杨过龙雷围愿魔芋丝拌匀后装盘即可。

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