泰式拧汁魔芋沙拉

泰式拧汁魔芋沙拉是一道菜品，主料是魔芋丝、芒果、哈密瓜、黄瓜、柠檬、小辣椒。

• 中文名称 泰式拧汁魔芋沙拉
• 主要食材 魔芋丝
• 调料 鱼露、生抽、鸡粉、糖、盐
• 辅料 芒果、哈密瓜、黄瓜、柠檬、小辣椒

原料

　　魔芋丝、芒果、哈密瓜、黄瓜、柠檬、小辣椒

泰式拧汁魔芋沙拉

调料

　　鱼露、生抽、鸡粉、糖、盐

做法

　　1、将芒果、哈密瓜、黄瓜、柠檬、小辣椒清洗干净，半个柠檬榨汁备用;

　　2、芒果、哈密瓜、黄瓜去皮切条;

　　3、魔芋丝以清水泡开浸软;

　　4、滚水汆烫魔芋丝后过冷河装盘;

　　5、小辣椒切丁后，倒入调料和柠檬汁;

　　6、调味汁和弦杨过龙雷围愿魔芋丝拌匀后装盘即可。