胡萝卜菌菇鲫鱼浓汤

胡萝卜菌菇鲫鱼浓汤是一道家常菜，主要原料有鲫鱼葱、姜、花椒

• 中文名 胡萝卜菌菇鲫鱼浓汤
• 原料 鲫鱼葱胡萝卜蘑菇
• 配料 姜花椒
• 做法 准备好切片的胡萝卜和蘑菇

食材明细

免长刑　　鲫鱼葱

　　姜

　　花椒

　　胡萝卜

　　蘑菇

做法

　　1先把鱼洗净，然后去除肚子上的一根黑线，把肚子内侧的黑色的皮都刮掉。

　　2然后把葱姜放进鱼肚子里面宜富终包举矿布，倒上多多的料酒，去腥，鱼放入平盘腌制15分钟。

　　3准备好切片的胡萝卜和蘑菇。

　　4用生姜的边角料，把整个锅擦一下，这样可以防止粘锅。

　　5然后倒入少量的油来自，油热冒烟后，把擦干的鱼入锅煎炸，把2面煎到金黄色 就可以出锅啦。

　　6把鱼和葱姜一起放进锅里，开最大的火，放入胡萝卜，倒一点料酒，和一点点的醋，大火煮上10分钟，汤渐渐变白变浓。

　　7把鱼和葱姜一起放进锅里，开最大的火，把之前准备好的开水全部倒入锅中，放入胡萝卜，倒一点和尽料酒，和一点点的醋，360百科大火煮上10分钟，汤渐渐变白变浓。

　　8.10分钟后放入蘑菇，转小火再调直月喜行群分雨造炖10分钟。

　　9 关火的时候调入适量的盐就可以啦。