明火烤枸杞味噌鱼是以鲽鱼、洋葱为主料制作的菜品。
材料
鲽鱼2条、洋葱半个、姜丝适量、枸杞子适量、绿芽菜1撮
调料
盐少许、黑胡椒粉适量(白胡椒粉也可)、味噌酱2来自大勺(又叫大酱)
做法
1、鱼去鳃,洗净,用刀在鱼两面身上划两刀。2、两面抹盐和黑胡椒粉,味噌酱来自,腌15分钟左右。
3、洋葱切丝,枸杞子泡开。
4、撕两片银锡纸,一片置上,放上洋葱丝,姜丝,再放上腌好的鱼,再在鱼身上放些洋葱丝,姜丝,和枸杞子。
察攻否次孩坐指磁行欢 5、另一片银锡纸置上,对合包好,明火烤箱烤5装顾适顺载还迅设影分钟,翻面再烤5分钟关火。
6、把烤好的鱼银探向林程天就迫天放在盘子上,揭开上层锡360百科纸,撒些绿芽菜。
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