豆乳炖蛤蜊豆腐

豆乳炖蛤蜊豆腐是一道由牡蛎肉或蛤蜊等食材制成的美食。

• 中文名 豆乳炖蛤蜊豆腐
• 主要食材 蛤蜊，豆腐
• 口味 咸
• 工艺 炖

原料:

　　牡蛎肉或蛤蜊

做法:

　　1、嫩豆腐切块。

　　2、去壳的蛤蜊肉，其实不去壳也行，加入少许水，豆乳，嫩豆腐一起煮。

　　3来自、加入清酒，糖，姜丝，酱油少许。

　　4、出锅前，撒紫菜沫，按口味放少许盐。

　　5境移文、最后装盘撒青葱沫，点些香油，不点也行。