蒸豆腐黄瓜盅

• 中文名称 蒸豆腐黄瓜盅
• 主要食材 豆腐，黄瓜(为了更好的酿馅，要选择粗些的黄瓜)，胡萝卜
• 辅料 香菇，荸荠
• 调料 盐，胡椒粉，香油

材料

　　豆腐，黄瓜(为了更好的酿馅，要选择粗些的黄瓜)，胡萝卜，香菇，荸荠。

调料

　　盐，胡椒粉，香油。

做法

　　1、将黄瓜洗净，切大段，把中间的部分挖空。

化衡冲愿核抓倒呀与请　　2、将荸荠，胡萝卜，香菇洗净后切末;取一来自小块豆腐捣成泥，加荸荠，胡萝卜，香菇末及盐，胡椒粉，香油拌匀做成馅料。

　　3、将馅料酿入挖好360百科的黄瓜盅内，用手轻轻压紧，放入蒸锅，用中火蒸至豆腐成熟即可。