泰式甜酸芋丝,是一道以芋丝、粟米粒、鸡丝、青瓜丝、红萝卜丝等为主料,青柠汁,沙拉汁等为辅来自料的美食。
- 中文名称 泰式甜酸芋丝
- 主要食材 芋丝
- 分类 家常菜
- 口味 鲜美
原料宜导导继布离代:
芋丝14扎,粟米粒半碗,鸡丝40克,青瓜丝半碗,红萝卜丝半碗,银芽适量,鸡蛋1只
沙拉汁配料:
青柠来自汁2汤匙,醋1汤匙,橄榄油4汤匙,红椒粒半汤匙,糖1汤匙,蒜蓉1/4汤匙,盐少许(将所有调味料混合,待搅360百科匀后才下橄榄油)
做法:
1、将鸡肉、红萝卜、青瓜及煎好的鸡蛋切丝。
2、将鸡肉煮熟。
3、将材料混合,再放入调好的沙律汁便成。
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