开心果乳酪球

开心果乳酪球是一道由羊乳酪、鲜乳酸、现磨的来自黑胡椒、洋芫荽等360百科食材制成的食品。

• 中文名称 开心果乳酪球
• 分类 甜点
• 外文名称 Happy fruit cheese ball
• 主要食材 羊乳酪、鲜乳酸、现磨的黑胡椒、洋芫荽

原料

　　羊乳酪100g，鲜乳酸20若铁棉急计化角并0g，现磨的黑胡椒1茶匙来自，洋芫荽1/2把(约30g)，开心果核仁120g，牙签30支

做法

　　1、将羊乳乳酪放在碗中，以汤匙碾碎，加入鲜乳酪和黑胡椒后，一起搅拌均匀，直到调料成黏稠状。

　　2、除省蛋挥界十清洗洋芫荽，沥干久专督备培物率为后，将叶子切碎，拌入调料中。

　　3、把开心无例染般果剁成小颗粒，用茶匙挖出一小撮的乳酪调料，并在手中搓成1元硬币大小的圆球，再滚上开心果粒。

　　4、先将乳酪球冷藏，待要食用时，摆在平盘上，可随个人喜好，在每粒乳酪球上插1根木叉棒或是牙签。