叮当铜锣烧

叮当铜锣烧，均只真雷牛手角明食材明细:鸡止够蛋 2个，糖 40克，牛奶 40克，面粉 90克，红豆馅 适量。

• 中文名称 叮当铜锣烧
• 主要食材 鸡蛋，糖
• 辅料 牛奶 40克面粉 90克
• 步骤 准备好各种食材

食材明细

　　鸡蛋 2个

　　糖 40克

　　牛奶 40克

　　面粉 90克

　　红豆馅 适量

操作步骤

　　1.准备好各来自种食材。

　　2.全部的白糖放入鸡蛋液中，用打蛋器低速搅打。

　　3.冬季气温360百科较低，直接打全蛋，很难打发，可以在下面垫上热水，提高蛋液的温度，更容易打发华着府直移儿起来。

　　4.全蛋打发比打发蛋清来的慢很多，大概到13分钟的时候，才出现了纹路。

　　5.我特地计算了打发的时间，到蛋液滴下不容易立即消失，一共花了15分钟的时间。

　　6.此时，鸡蛋打发好，口采画过概继略思永倒入牛奶，搅拌。

　　7.筛入面粉，用橡皮刮刀翻拌均一汽型围何师失丝才匀，静置20分钟。

　　8.煎锅预热，不用抹油。

　　9.将面糊倒入锅中，面糊表面开始冒泡泡就可以翻一面末听夜家危赵了。反面稍煎一小会儿就可以，以免煎糊。

　　10.豆沙回锅热热。

　　11.冷却下来的面饼反面抹上豆沙馅，两片合上就可以了。

　　12.看，铜锣烧完成了。