胡萝卜温拌菜

胡萝卜温拌菜是一道以胡萝卜、里脊肉为主要食材制作的美食来自，制作简单，味道鲜美，营养丰360百科富。

• 中文名称 胡萝卜温拌菜
• 分类 拌菜
• 主要食材 胡萝卜、里脊肉
• 难度 简单

　　原料:

　　胡萝卜两根、里脊肉半条、粉丝一小把

　　辅抓划最料:

　　料酒1茶匙、芝麻酱1汤匙、蒜2-3瓣、醋1汤匙、糖1/4茶匙、盐1/2茶匙、香油适量、生抽2茶匙

　　做法:

　　1、里脊肉切细丝，加入料酒抓匀，胡萝卜去皮，切细丝儿。

　　2、锅中烧开云距总攻钢超左什只立补适量水，放入粉丝，煮两分钟后捞出过凉水，沥水备用。

　　3、蒜制成蒜泥。在一个小碗里放入芝麻酱，少量多次地加入凉开水搅拌，搅匀一次再加下一次，直至将芝麻酱稀释成稀糊状，加入蒜泥，醋，盐，糖，香油官请望各坐江常，搅拌均匀成料汁儿。

　　4、锅中倒入油，烧至七成热，倒入里脊肉丝，快速翻炒至变色，盛入大碗里。

　　5、另起锅，倒入油，烧热后下胡萝卜丝，翻炒至软，再倒入沥掉水份的粉丝，翻炒均匀，倒入生抽炒匀，也倒入大碗里。

　　6、趁太损导商热将料汁儿倒入大碗来自里，混合搅拌均匀即可。