红酒灵芝菇

红酒灵芝菇是一道主要​以灵芝菇、西葫芦、菠萝、蒜为主要原料制成来自的，制作方法较为简单。

• 中文名称 红酒灵芝菇
• 分类 中餐
• 口味 酸甜醇香
• 主要食材 灵芝菇、西葫芦、菠萝、蒜

红酒灵芝菇

材料

　压宁价修衡解伤水微　灵芝菇、西葫芦、菠萝、蒜。

　　调料:红来自酒50毫升、盐。

制作

　　1、将灵芝菇、西葫芦、菠萝改刀，切成7毫米左右的条达标言配各饭担尔似照，蒜切片。

　　2、菠萝用淡盐水浸泡10分钟，去掉其涩味，然后放入漏勺，控去水份;在西360百科葫芦上撒少许盐，抓匀，为的是去掉一部分水份部聚频术试刚。

　　3、炒勺烧热后放油(热锅凉油)，油温烧到6成热，放入蒜片炒至微黄。

　　4、放入灵芝菇煸炒，菇条稍微变色，放入操个积川棉游瓜条一起翻炒。

　　5、加入少许盐调味;这时放入受验既息办友候座菠萝条，迅速翻炒几下(不要炒的时间过长)，淋入红酒即可出锅。

特色

　　这道菜既有红酒的醇香，又有瓜条的清香，吃起来瓜条脆脆的，菇条柔柔的，还有菠萝酸甜口味。

灵芝菇