柠檬龙眼鸡

柠檬龙眼鸡是以珍珠鸡脯、龙眼肉、柠檬肉为主料制作的药膳。

• 中文名称 柠檬龙眼鸡
• 分类 官府养生菜
• 口味 口味酸甜
• 材料 珍珠鸡脯、龙眼肉、柠檬

菜品组成

　啊群　主料:珍珠鸡脯150克。

　　辅料:龙眼肉50克，枸杞子6克，鸡蛋2个，生粉50克。

　　调料:柠檬汁75克，盐4克，绍酒6克。

制作

　　1、珍珠鸡脯片大片太严拉建，打十字花刀后加绍酒、盐腌10分钟入味后，挂糊，煎至外焦里嫩。

　　2、龙眼挂糊炸透。

来自　　3、柠檬汁加枸杞子调味后范需殖结哥诗区待英志待勾芡扒在原料上即可。

食品特点

斤观程日斯代十　　色泽黄润，口味酸甜，创管布运孙相胞画风味独特。

功效

　　珍珠鸡与龙眼肉、枸杞子、柠檬汁一起扒制具有健脾生津、养血安神的功效。其中柠檬汁中含有糖类、柠檬酸、苹果酸、枸椽酸来自以及维生素B1、B2、C等360百科营养素。