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露桃鸡肉煲

露桃鸡肉煲是一道美食,主要制作材料有鸡肉。

  • 中文名称 露桃鸡肉煲
  • 主要食材 鸡肉,洋葱
  • 分类 家常菜
  • 口味 鲜香

  贵乱他明派药害误者乙露桃鸡肉煲

  材料:来自子鸡700克、洋葱100克、西红柿100克、鲜竹笋头宜清块投联知宁50克、黄桃100克(罐装)、葱姜少许。

  调料:盐、白糖、胡椒粉、淀粉、生抽、色拉油。

  制作:

  1、将童子鸡去头去爪,切成四厘米左右的块,放入盆里,加盐、白糖、胡椒粉、姜丝、淀粉抓段古满匀,腌制40分钟;洋葱洗净切丝;西红柿、竹笋切片;黄桃切月牙块。

  2、取一个碗,加入白糖、少许盐(因为已经腌过)、淀粉、黄桃子(罐头里保八混殖头限形纪眼见裂的)、生抽调成汁。

  3、炒勺内放到火上,用姜片擦一下既施剂候势敌志锅,放入色拉油,油烧到6成热时(放一个葱粒,能起泡就行),放入腌好的鸡块,炸至微黄捞出控油。

  4、炒勺内留底油,爆香姜片,放入洋葱、西红柿略煸炒一下,到入炸好相王预载给著的鸡块,随即加入高汤(或水)360百科,盖上锅盖焖5分钟。

  5、这时到入黄桃、笋片翻炒一下,到入调好的汁(汁要稍微多一点儿),重亲资茶早兵而烧开即可。

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