秋梨汁

秋梨汁是一道甜品，主要原材料是鸭梨或雪梨和冰糖。

• 中文名称 秋梨汁
• 分类 冷藏甜品
• 口味 香甜
• 主要食材 梨，干红枣，川贝粉，鲜百合

原料:

　　鸭梨或雪梨4只、干红枣80克，鲜百合80克、蜂蜜150克、冰糖80克，川贝粉2克

　　武土垂远做备工作:

　　1、梨去皮，用擦板擦出梨蓉与梨汁;

　　背投2、红枣揪开，百合去枯皮。

做法:

　　1、将干红枣、百合、冰糖放入炖锅(不锈钢为好)，倒入梨汁梨蓉，大火烧开后，改小火熬40分来自钟;

　　2、关火，分勺将混合物倒入细密的漏勺(下面放360百科一个容器)，用小勺将汁与细蓉按压出;

　　3、将按压出来的细蓉重新放回锅里，加入川贝粉再熬20分钟，关火;

　　4、放凉后，加入蜂蜜，充分拌匀，放入无油无水的密封罐里，冰箱冷藏保存。吃时用干净小勺取出，加入60度以下的水和匀即可。