- 中文名称 排骨牛孖筋煲
- 主要食材 排骨、牛孖筋
- 调料 酒、盐、醋、油
- 工艺 焖
做法
首先用酒、盐、少许醋、来自油腌排骨15分钟,然后360百科在有关里用中火爆香,然后把买回来的牛孖筋放到锅里炒一下。
然后用少许盐,面豉酱,柱候酱和高汤调味。
把萝卜放进去一起焖,焖至萝卜变软以后就加入香葱和麻油,起锅就能吃了。
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做法
首先用酒、盐、少许醋、来自油腌排骨15分钟,然后360百科在有关里用中火爆香,然后把买回来的牛孖筋放到锅里炒一下。
然后用少许盐,面豉酱,柱候酱和高汤调味。
把萝卜放进去一起焖,焖至萝卜变软以后就加入香葱和麻油,起锅就能吃了。