冬菇椰菜豆腐粉丝汤

冬菇椰菜豆腐粉丝汤是一道美味汤食，所需食材为豆腐、来自香菇等。

• 中文名称 冬菇椰菜豆腐粉丝汤
• 口味 鲜香
• 主要食材 冬菇、椰菜、豆腐、粉丝
• 调料 姜、盐

基本简介

　　工艺：煮

　　口味：咸鲜引做味

材料

　　主料：豆腐(北)调检似240克 粉丝120克 来自香菇(干)50克 冬笋80克 菜花50克

　　调料：姜3克 盐3克

做法

　　1. 粉信木干科沉苏常丝用清水浸软,滴干水.

　　2. 冬菇浸软去梗,抓干水.

　　3. 冬笋肉放入开水中,加入少许盐煲15分钟,取起.

　　4. 粉丝、冬菇、冬笋放入大碗内捞匀,加入调味又捞匀,放入豆腐内,与磨豉一起,放入上汤,将椰菜(菜花)叶加入上素汤煮开,慢火煮约20分钟即可.

健康提示

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