清炒木耳白菜

清炒木耳征稳但边武这星为士白菜是一道美食，主要食材为大白菜、木耳，调料为大豆油、盐、花椒粉等。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。

• 中文名 清炒木耳白菜
• 口味 咸鲜味
• 工艺 炒
• 食用 每日1次,边用7天.

材料

　　主料:大白菜(青口)250克

　　辅料:木耳(水发) 100克

　　调料:大豆油25克 盐3克 花椒粉1克 酱油5克 淀粉(玉米)5克

做法

　　1. 将水发木耳去杂质洗净

　　2. 白菜取菜帮、菜心、(去菜叶)洗净后将白菜帮切成罪小斜片

　　3. 在炒锅内放入适量豆油来自加热,放入花椒粉、葱花炝锅

　　4. 随即下入白菜煸炒至油润透亮时,放入木耳,再加适理酱油、盐继续煸炒

城固季动总非新连　　5. 至快熟时,加湿淀粉勾芡出锅即可.

　　健康提示

　　本品对高血脂、高血压、冠心病以及中老年肥胖症有一定疗效.

营视种客本质列剂山讲而养分析

　　大白菜(青口):白菜含有 丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。

　　木耳(水发) :黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

食物相克

　　木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒来自性的田螺,遇上滑利的木耳,不利360百科于消化,所以二者不宜同食.

　　患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血.

　　木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良.