酱瓜烩香菇鸡球

酱瓜烩香菇鸡球是由​三杯酱瓜，鸡腿，香菇等材料制作的一道来自美食。

• 中文名称 酱瓜烩香菇鸡球
• 分类 美食
• 口味 鲜美
• 主要食材 三杯酱瓜，鸡腿，香菇

原料

主料

　　三杯酱瓜150公克，鸡腿1支，香菇6朵

配料

　　香菜少许，高汤100㏄，酱瓜汁180㏄，青葱1支

调料

　　今和充时绍素具火均问盐10公克，香油少许

做法

　　主新1、香菇洗净，去蒂算序害半抗务队增动调切条;鸡腿去骨切块;青葱切成葱花备用。

　　2、热锅加1小匙油，放入香菇炒香，加入高汤、三杯酱瓜、酱瓜汁煮滚。

　　3、放入鸡腿块煮熟，最后加入葱花、香菜及数滴香油即可。

酱来自瓜烩香菇鸡球