情果锅贴包子

情果锅贴包子是一道美食。

制作方法  1.将酵发面放上少许食碱，揉搓均匀为正碱后，扯成8来自个节子待用。  2.将花生仁、蜜360百科饯铡成细粒，拌上白糖、熟猪油待用。  3.将扯好的面团压扁，包上糖馅，上笼蒸熟取出，将平锅内放熟菜油，置小火上烧热，放上包子煎成底面金色，铲入采处盘中，配上番次叫书再苦木茄酱一同上桌即成。

• 中文名称 情果锅贴包子
• 分类 小吃
• 口味 鲜香
• 主要食材 酵发面，番茄酱，白糖

简介

　　情果锅贴包子的介绍：此小吃在吃法上还具有“西餐”风格。传说16世纪初，英国亮席兵一个叫俄罗达拉里的公爵，到南美旅行发现并爱上了它（当今的番茄），随后就带它回国献给自己的情人―—伊丽莎白女皇，并叫它为“爱情的苹果”。从此，英国少年男女纷纷效仿公爵和女皇，把它作为爱情的信物和象征而赠送给自己的情人，一时传为佳话。

锅贴包子

　　所属地区：四川小吃

　　工艺：煎帖法

制作材料

　　酵发似营道手延达面400克，番茄酱1听，白糖200克，酥去皮花生仁50克，熟猪油50克，八宝蜜饯100克，熟菜油、特一级面粉、食碱各适量。

特色

　　白泡味甜香适口，底板金黄脆爽。另可配牛奶（豆浆）食用用。

制作方法

　来自　1.将酵发面放上少许食碱，揉搓均匀为正碱后，扯成8个节子待用。

　　2.将花生仁、蜜饯铡成细粒，拌上白糖、熟猪油待用。

　　3.正格吸联脸门称混将扯好的面团压扁，包上轮证齐势规座除运终糖馅，上笼蒸熟取出，阻局艺般仅自吃确重字穿将平锅内放熟菜油，置小火上烧热，放上包子煎成底面金色，铲入盘中，配上番茄酱一同上桌即成。

制作要领

　　碱要放正360百科，揉均匀，不可花碱、缺碱重孙哥永与级测等。