干丝拌芹菜

干丝拌芹菜，以豆腐干 、芹菜 为主料的菜品。

• 中文名称 干丝拌芹菜
• 主要食材 豆腐干 100克，芹菜 250克
• 调料 酱油、盐、白砂糖、味精、香油
• 营养功效 健脾开胃调理

主料

　　豆腐干 100克 芹菜 2来自50克

调料

　　酱油 10克 盐 3克 白砂糖 10克 味精 2克 香油 10克

营养功效

　　健脾开胃调理 减肥瘦身调理 防癌抗癌调理 高血压调理 便秘调理 糖尿病调理 小儿阳佝偻病调理

做法

　　豆腐干切成来自细丝，芹菜切成3厘米长的段，用开水焯一下，沥去水分晾干，放入碗内，加入酱油、盐、糖、味精，淋上香升诗雷型掉待走坐油，拌匀即可。