干笋千千结

干笋千千结是一道美食。由玉兰片 和 腊肉制作而成。

• 中文名称 干笋千千结
• 主要食材 玉兰片，腊肉(生)
• 调料 大葱、 辣椒(红、尖、干) 、料酒、味精、 盐、植物油
• 工艺 炒

主料

　　玉兰片 100克 腊肉(生) 200克

调料

　　大葱 5克 辣椒(红、尖、干) 10克 料酒 15克 味精 1克 盐 2克 植物油 15克

做法

　　1. 干笋洗净，来自切长条;

　　2. 腊360百科肉洗净后切片;葱洗净切段;

　　3. 干红辣椒洗净后切斜段;

　　4. 锅内倒油烧热，放入葱段、干红辣椒煸香;

　　5. 子视剧商固占再加入干笋、料酒、白糖、味精、盐翻炒;

　　6. 将腊肉片放入锅中翻炒，炒出香味即可。