干炸青椒

干炸青椒属于一道美食，主要是由​柿子椒制来自作而成。

• 中文名称 干炸青椒
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 柿子椒等

主来自料

　　柿子椒 150克

辅料

　　鸡蛋 200克 小麦面粉 25克

调料

　　淀粉(豌豆) 40克 盐 2克 味精 2克 大豆油 来自75克

做法

　　1.将柿子椒洗净，切成2厘米见方的片。

　　2.将鸡蛋液、湿淀粉75克(淀粉 40克加水)、面粉、精盐、味精、豆油10克同放容器中调匀成蛋粉糊。

　　3.将青椒逐片360百科挂匀糊，下入六成热油中炸透，至外皮酥脆时倒入漏测越置百仍导么第勺沥净油装盘，配防受来叶探士于鸡汁上桌即成。