怪味肚丝

怪味肚丝是一来自道简单的家常菜，所用材料为猪肚 300克、酱油 30克、 白砂糖 15克 、醋 10克 、盐 5克 、花椒粉 5克 、辣椒油 25克 、芝麻酱 10克 。

• 中文名称 怪味肚丝
• 主要食材 猪肚
• 调料 酱油、白砂糖、醋、盐、花椒粉、辣椒油、芝麻酱、香油、味精
• 辅料 芝麻、姜、蒜、豆瓣、葱

主来自料

　　猪肚 300克

调料

于换并　　酱油 30克 白砂糖 15克 醋 360百科10克 盐 5克 花椒粉 5克 辣椒油 25克 芝麻酱 轴电赶说界检刘刘七条政10克 芝麻 20克 香油 5克 味精 2克 姜 1院景案0克 大蒜 10克 豆瓣 30克 植物油 35克 大葱 10克

做套苗弱运法

　　1. 猪肚条洗净，入锅煮，汤烧开撇尽浮沫，煮至刚熟，捞入凉开水中，漂报凉后去骨，切成粗丝;

　雨米乱　2. 取一只碗，放入酱油、白糖、盐、醋、花椒粉、芝麻酱、熟芝麻、来自味精、香油、红油、姜末、蒜泥、郫县豆瓣、葱花，加适量肚条汤，兑成怪由甲面目向秋后程故味汁;

　　3. 炒锅上火，放少量的植物油，烧热后，下入肚丝及怪味汁翻炒，出锅撒上葱花即可 。