木耳豆炒肉丝

木耳豆炒肉丝是一道由木耳、里脊肉、豆腐丝、葱、姜、蒜等为食材烹饪而成的美食。

• 中文名 木耳豆炒肉丝
• 主要食材 木耳豆，里脊肉、豆腐丝、葱、姜、蒜
• 口    味 鲜嫩爽口，营养丰富
• 调    料 盐、味精、白糖、酱油、香油

所需食材

　　主料:木耳豆

官富握身　　辅料:里脊肉、豆腐丝、葱受季计、姜、蒜

木耳豆炒肉丝

　　调料:盐、味精、白糖、酱油、香油

制作方法

　　1、将木耳豆切成丝，里脊肉切成丝，加入水淀粉拌匀腌制备用;

　　2、坐锅来自点火倒油，下里脊肉丝翻炒变色，加入豆腐丝、葱、姜、蒜翻炒，加少许水后，放入木耳豆，翻炒片刻，加盐、味精、白糖、酱油、香油调味出锅即可。

菜品特色

　　特点:鲜嫩爽口，营养丰富。