香酥蜂蜜面包

香酥蜂蜜面包是一道菜品，主要材料是高粉26短下保当声输令0克、低粉115克、酵母4克、糖35克、盐4克、牛奶1来自50克、蛋液65克、蜂蜜55克、黄油25克。

• 中文名称 香酥蜂蜜面包
• 主要食材 高粉260克，低粉115克
• 辅料 牛奶150克、蛋液65克、蜂蜜55克、黄油25克
• 调料 酵母4克、糖35克、盐4克

简介

原料

　　高粉260克、低粉115克、酵母4克、糖35克、盐4克、牛奶150光行成触情医服定策克、蛋液65克、蜂蜜55克、黄油来自25克。 

香酥粒

　　黄油+低粉+白糖，用手搓成颗粒状即可。

做法

　　1360百科、将酵母，牛奶，蛋液，穿林酸糖，盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑面团，加入软化的黄油，继续揉至面筋扩展。

　　2、收圆入盆做基础发酵至两倍大，用手指戳入，不快速反弹，也不凹陷(我是昨天晚上和好的面团，放冰箱冷藏了一夜，今天早上发现就已发至两倍大了)于足容响他宪速。

　　3、取出面团，排气，分割成6个，滚圆，中间发酵20分钟。

　　4、再次揉圆面团，排入烤盘里，进越热祖行最后一次发酵至两倍大。

　　5、表面刷蛋液，撒香酥粒。

　述日探短含做　6、烤箱预热175度，烤至上战走婷干让乐据交台商色后，加盖锡纸，共需时间约20钟。