风味香料羊排

风来自味香料羊排是一道由小羊肋排、鲜迷迭香等山阿银推是省例呢绿食材制成的食品。

• 中文名称 风味香料羊排
• 主要食材 小羊肋排，鲜迷迭香
• 调料 黄芥末酱、橄榄油、盐
• 配料 大蒜

　　原料:

　　小羊肋排4块、鲜迷迭香1根、法香碎(Parsley)1大勺、大蒜2瓣、面包粉50克、黄芥末酱2勺、橄榄油2大勺、盐和黑胡椒碎适量。

　　做法:

　来自　1、羊排清洗擦干后两面撒上盐和黑胡椒碎腌制20分钟左右;

　　2、把蒜末、法香碎、迷迭香碎、面包糠和1/2小勺盐一同放入碗内，倒入橄榄油搅拌均匀备用，有新鲜的香草当然是最好，这样香味比较浓郁，没有就用干的代360百科替;

　　3、锅中倒入2大勺油，待油温5成热时，放入腌好的羊排，大火把肉汁封住，煎至两面都呈金黄色，不用煎熟喔，待会还要进烤箱烤;

　　4、煎好后的羊排表面涂抹上黄芥末酱;

　　5、然后均匀的沾上香料面包敌沿弱粉，稍为压实，放入铺有锡纸的烤盘上，200度烤10分钟左右即可(烤羊排的时间和熟度按个人喜欢来决定~)。